Paris-Brest
El Paris-Brest es un postre originario de la región de París. Y recibe su nombre en honor a la carrera ciclista que se celebró entre París y Brest. El periodista Pierre Giffard, creador de la carrera, pidió entonces al pastelero Louis Durand crear un pastel en forma de llanta para regalárselo a los ciclistas. Durand ideó un pastel con una pasta chou rellena de crema de praliné y espolvoreada con almendras fileteadas.
38,00 €
(impuestos inc.)
Información del producto
- Conservación
- Entre 4 y 6 grados C
- Raciones
- 8-10 raciones
